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水裡究竟藏著哪些有害物質？金門水質劣居民不敢「嚐」試 家鄉的自來水水裡究竟藏著哪些有害物質？金門降雨量少，為了匯集所有能用的水資源，水庫幾乎都建在溪流的最下游，這和台灣本島建在上游大不相同，但也因此所有汙染源順勢流進水庫，造成自來水廠進退兩難，如果氯加­多了，可能有致癌危機，加少了，又消滅不了大腸桿菌或痢疾桿菌，所以金門自來水廠淨水程序繁複，點點滴滴得來不易。 滴水成金-汙染順勢進水庫淨水程序超繁複 2010-04-06公視晚間新聞(水樣檢測40件不合格 金門達22件) ..."環保署檢測全台的自來水，去年發現有四十件不合格，其中金門就佔了一半以上，甚至檢出對身體有害的物質，不過整體來看，不合格率很低，九成九以上都合格，也因此環保署特­別呼籲，其實大部分的瓶裝水檢測項目都還沒這麼多，鼓勵民眾多喝自來水，不只環保，安全也比較有保障。環保署去年檢測全台一萬一千多件水樣，發現四十件不合格，值得注意的是，四十件不合格，金門縣就包辦了一半以上有二十二件，甚至還檢出有總三鹵甲烷和亞硝酸鹽氮等有害物質­，雖然微量超過、也已經改善完成，不過也暴露出金門水質、長期不良的問題。儘管自來水檢出部分水質有問題，不過已經全部改善，整體來看，合格率還是高達99.64%。而最近有業者找金曲歌手盧廣仲代言，推出所謂的環保瓶裝水，被外界抨擊根本不環­保，環保署也出面呼籲，其實瓶裝水檢測的項目很少，不能保證安全，建議民眾還是喝自來水比較有保障。其實瓶裝水最不環保的部分，還是在於會用到寶特瓶；製造和處理，都造成資源的耗損，不符合節能減碳精神，也因此環保署鼓勵民眾多喝自來水，只要煮沸，就很安全健康。記者林靜梅劉漢麟台北報導。" 金門水質劣居民不敢「嚐」試 家鄉的自來水2010年4月9日最近環保署公佈98年度飲用水質檢驗結果，金門的水質不合格率11.83%，排名第一，當地民眾也表示，不敢飲用金門的水，金門縣自來水廠長翁自保希望中央政府改善目前金­門汙水的處理。環保署公佈98年度全國飲用水的水質檢驗結果，抽驗自來水水樣共計11,127件，其中不合格水樣共40件，而金門縣不合格的件數，就有22件，當地居民也不敢輕易「嚐」­試家鄉的水。金門當地居民張振興：「那個漂白水的味道很濃，我們家是裝濾水器，它那個濾蕊大概幾個月就要換一次，不然會堵塞住。」這個濾蕊，整個附著黑色的小顆粒，讓金門居民，實在不敢飲用。金門金湖民眾：「因為我們住金湖這邊，那都飲用太湖的水，所以我們不敢喝，因為它那個水質不好，而且有氯的味道。」金門縣自來水廠長翁自保提到，飲用水水質不佳的原因，是座落在上游的農業區、畜牧區和住宅區，這些地區所產生的汙染物，流入到下游的湖庫，為了淨化水源，因此陸續引用新的­加藥設施。金門縣自來水廠長　翁自保：「我們在小金門，以及在金沙鎮的淨水廠的話，都啟用全國第一座的二氧化氯加藥，它可以有效來刪除總三氯甲烷，我們準備在金沙鎮蓋一座，能夠供應全島使用的高級淨水­處理廠。」翁自保表示，假如中央能核定通過，預計在五年內把金門所有的水問題，一併做解決。新唐人亞太電視　楊忠其　李晶晶　台灣金門採訪報導 我們從小就被教育不能喝“生水”，於是“喝生水要拉肚子”就成了一個信條。 到了國外一看，原來他們根本沒有喝開水的習慣！ ——即使是剛剛生完孩子的產婦，護士送來的也是一大杯冰水。 那麼，喝開水還是喝涼水，差別在哪兒呢？ 水裡藏著哪些有害物？ 人們說“一滴水就是一個世界”。 即使是看起來很“乾淨”的水，裡面也含有各種各樣的東西。 對人們的健康來說，可能的有害物質主要有這麼幾類：一是有毒無機物，如汞、鉛、砷以及亞硝酸鹽等等；二是致病細菌；三是某些分泌毒素的微囊藻類。 這些物質往往是天然存在的，通常所說的“水質”往往也就取決於這些成分的含量。 人類為了滅菌卻“製造”出各種致癌物 致病細菌能對人體產生立竿見影的危害，所以對水進行滅菌處理也就成了飲用水的常規步驟。 對於自來水來說，經常用氯氣或者次氯酸鹽處理。 這是一種滅菌效果很顯著的手段，對於減少致病細菌導致的疾病有著顯著的效果。 但是，後來人們發現，這種處理產生的副產物，有一些能夠致癌。 這樣的處理，也就可以說是“才出虎口，又入狼窩”。 所以，科學家們一直在尋求能夠滅菌而副產物危害又比較小的處理方式，比如現在瓶裝水所用的臭氧處理，就是一種相對來說比較好的方式。 但是它產生的副產物溴酸鹽卻也還是一種可能致癌的物質。 在目前已經嘗試過或者正在嘗試的水處理方式之下，已經有幾十種滅菌副產物被揪了出來。 這些滅菌副產物，也就成為了飲用水中“人工產生”的可能有害的物質。燒開水殺死了病菌卻助長了其他有毒物 燒開水是最直接最簡便的殺死致病細菌的手段，這也是“喝開水不拉肚子”的原因。 但是，燒開水不能解決藻類的毒素，甚至有助於藻類毒素的釋放。 它也不能解決有毒無機物的問題。 在燒開水的過程中，水總會蒸發，因而開水中的有毒物質濃度甚至比“生水”更高。 至於自來水中的滅菌副產物，基本上也不會被去除，反而濃度會增加。 所以說，燒開水解決了一個看得見的問題，卻可能產生看不見的危害。 畢竟，那些有毒無機物或藻類毒素對於健康的影響都是長期的慢性的。沒有“毒”的水在哪裡？ eSpring淨水器簡介安麗《益之源》eSpring 淨水器安心喝好水 【讀者文摘】2011信譽品牌調查報告(6/3)不難看出，飲用水的安全，燒不燒開不是關鍵，裡面有什麼才是最重要的。 對於合格的自來水、瓶裝水、純淨水，已經經過了滅菌處理，燒開的意義已經沒有了。 我們需要關注的是，這些水源的水質如何，以及經過了什麼樣的處理。 差的水源，可能含有更多的致病細菌和藻類，就需要更多的滅菌物質去處理。 它們死了，但是殘骸還在，尤其是藻類的毒素也還在。 這樣，產生的滅菌副產物也就會更多。 人們對於飲用水的認識越深入，發現其中存在的問題就越多。 按下了葫蘆，又起了瓢。 為了盡可能地減小潛在的危害，現代飲用水系統或者水處理工業都變得非常複雜。 先是滅了菌，然後就用各種手段去除其中的有害成分。 有害成分各種各樣，所以去除的手段也就各有不同。 顯而易見，去除得越徹底就越安全，但是生產成本就越高。 從技術上說，人們可以把水弄得很純很純，比如分子生物學實驗裡用的水，裡面基本上只有水分子了。 但是那樣的水，比我們吃的油貴多了，不是個人或者社會能夠承擔的。自己能夠做什麼 既然我們不可能把水裡的有害物質完全除去，所以飲用水中一定量的有害物質就是不可避免的。 好在人體本身有一定的承受能力，所以只要這些有害物質的含量低到一定程度，對於人體的危害就還是可以忽略的。科學研究的目標就是不斷改進處理的技術，找到效果更好成本更低的方法。 而主管部門的職能，則是根據科學研究的現有水平制定各種有害物質的允許含量，並且保證它們得到實現。 對於個人來說，總是希望得到最大的保護。 燒開水更多地是一種習慣。 對於泡茶沖咖啡來說，開水的高溫是從固體中提取出目標物質的必要手段。 而燒開了水再放涼了喝，對於增加安全性而言意義並不大。 兩點實用的建議 水就是水，衛生安全是最重要的。 那些似是而非的“保健處理”都是商家的炒作，找不到科學的支持。 對於家庭來說，使用一個質量好的濾水器可以進一步去除自來水中的重金屬、毒素以及一些滅菌副產物，可能是家庭能對水進行的最有意義的處理了。 至於燒不燒開，倒沒有太大關係。 許多有錢有閒的人喜歡到某個“好水源”的地方打幾大桶的水，運回家裡慢慢喝。 實際上，這是一種一廂情願的想法。 新打的水可能是“好”的，但是未經任何滅菌處理的水就是細菌和藻類生長的樂園。 在你看不見摸不著的時候，它們已經在裡面星火燎原。 滴水成金-金門節水面面觀 省水裝置新思維在台灣，一個人一天平均洗衣用水量要74公升，洗澡和上廁所，就用掉99公升。根據經濟部水利署統計，台灣每人每天用水量平均291公升，其中台北人的平均用水量高達38­8公升，但金門人平均每人每天用水量，卻只要120公升。滴水成金-水資源得來不易金門節水深探討 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .